Siamo entusiasti di presentarvi una novità che unisce due eccellenze del nostro territorio: il nuovo miele biologico di acacia aromatizzato allo zafferano. Il prodotto nasce dalla collaborazione con l’azienda agricola Le api del Carevolo 2.0, che condivide con noi la stessa filosofia di qualità e rispetto per la natura e produce miele biologico di altissima qualità. Abbiamo unito i nostri pistilli di zafferano al loro miele di acacia, creando così un miele aromatizzato dal profumo inconfondibile e dal colore dorato intenso.
La confezione da 120 grammi racchiude un concentrato di profumi e sapori autentici. Il miele non è stato pastorizzato: in questo modo mantiene inalterate le sue proprietà benefiche e le caratteristiche che lo rendono tanto amato, dalla trasparenza cristallina al gusto delicato. Lo zafferano in stimmi aggiunge sfumature calde e speziate, trasformando ogni cucchiaino in un’esperienza sensoriale.

Il risultato è un miele versatile, perfetto sia da gustare al cucchiaino, magari a colazione, sia per dare un tocco originale a formaggi freschi o stagionati, yogurt, tisane o dolci fatti in casa. Non è solo un ingrediente: è un piccolo lusso quotidiano che porta con sé il sapore genuino della nostra terra.
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Questo miele inaugura anche un nuovo percorso: sarà il primo prodotto a portare il marchio registrato “Un pizzico di…”, che accompagnerà tutte le nostre future preparazioni a base di zafferano. Un nome semplice ma significativo, perché basta davvero un pizzico di zafferano per trasformare un prodotto in qualcosa di speciale.
Con il nostro nuovo miele biologico di acacia e zafferano vogliamo offrirvi più di un semplice alimento: un concentrato di natura, passione e tradizione da gustare ogni giorno!

Born in Romagna, now living in Piacenza. I am the owner and co-founder with my husband of Zafferano Emiliano. Follow our site to get the latest news about our Saffron cultivation – and some recipes as well!
