Bulbi di Zafferano (Crocus Sativus L.) di origine italiana biologica, coltivati e trattati senza l’utilizzo di prodotti chimici. I bulbi vengono puliti e selezionati a mano, per offrirvi un prodotto di qualità e ideale per coltivare zafferano.
Questi cormi di Zafferano hanno un diametro di almeno 2,8 cm e sono tutti produttivi già dal primo anno: producono in media dai 2 ai 5 fiori di Zafferano ciascuno. I bulbi di questa dimensione tendono a moltiplicarsi.
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La fase della fioritura dello zafferano dura appena un mese, all’incirca da metà ottobre a metà novembre. Le date sono indicative, a seconda della zona di residenza e dalle condizioni climatiche l’inizio della fioritura può essere anticipato o posticipato.Non tutti i bulbi di zafferano producono fiori: quelli più piccoli per il primo anno impiegano le loro energie per crescere di dimensioni. I bulbi più grossi, invece, posso arrivare a produrre fino a 5-6 fiori all’anno. Per ottenere 1 grammo di zafferano essiccato occorrono all’incirca 150-180 fiori freschi, e questo è uno dei motivi che rende questa spezia così preziosa!








Claudia Casadio (proprietario verificato) –
(recensione inserita per prova tecnica)