Bulbi Biologici Zafferano Categoria 7/8 – Vendita al kg

Bulbi di Zafferano (Crocus Sativus L.) di origine italiana biologica, coltivati e trattati senza l’utilizzo di prodotti chimici. I bulbi vengono puliti e selezionati a mano, per offrirvi un prodotto di qualità e ideale per coltivare zafferano.

Questi cormi di Zafferano hanno un diametro compreso tra 2,2 cm e 2,5 cm e al primo anno sono produttivi al 50%: producono in media 1 o 2 fiori di Zafferano ciascuno. I bulbi di questa dimensione non tendono a moltiplicarsi ma a crescere.

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La fase della fioritura dello zafferano dura appena un mese, all’incirca da metà ottobre a metà novembre. Le date sono indicative, a seconda della zona di residenza e dalle condizioni climatiche l’inizio della fioritura può essere anticipato o posticipato.Non tutti i bulbi di zafferano producono fiori: quelli più piccoli per il primo anno impiegano le loro energie per crescere di dimensioni. I bulbi più grossi, invece, posso arrivare a produrre fino a 5-6 fiori all’anno. Per ottenere 1 grammo di zafferano essiccato occorrono all’incirca 150-180 fiori freschi, e questo è uno dei motivi che rende questa spezia così preziosa!