Zafferano Biologico Purissimo in Stimmi – Confezione da 0.5 gr

Zafferano biologico purissimo in stimmi (conosciuto anche come Zafferano in pistilli) di origine italiana e Categoria I secondo la classificazione ISO 3632.

Il nostro Zafferano è coltivato senza l’utilizzo di prodotti chimici ed ha ottenuto la certificazione biologica: viene raccolto e lavorato a mano, ed è essiccato il giorno stesso della raccolta, per preservarne al meglio colore e aroma.

È adatto a tutte le preparazioni sia dolci che salate: è necessario lasciare gli stimmi in infusione in un liquido caldo (acqua, brodo o latte, a seconda della ricetta) per almeno 40 minuti prima di utilizzarlo.
Per avere suggerimenti su come utilizzarlo, scopri le nostre ricette nella sezione blog!

La dose da 0,5 gr di Zafferano biologico in stimmi consente di preparare circa 12/16 porzioni.

Conservare il vasetto ben chiuso al riparo da luce, umidità e fonti di calore: il prodotto, se correttamente conservato, ha un tempo di conservazione pari a 5 anni.

Claudia Casadio

Born in Romagna, now living in Piacenza. I am the owner and co-founder with my husband of Zafferano Emiliano. Follow our site to get the latest news about our Saffron cultivation – and some recipes as well!