Zafferano Biologico Purissimo in Stimmi – Confezione da 2 gr

Zafferano biologico purissimo in stimmi (conosciuto anche come Zafferano in pistilli) di origine italiana e Categoria I secondo la classificazione ISO 3632.

Il nostro Zafferano è coltivato senza l’utilizzo di prodotti chimici ed ha ottenuto la certificazione biologica: viene raccolto e lavorato a mano, ed è essiccato il giorno stesso della raccolta, per preservarne al meglio colore e aroma.

È adatto a tutte le preparazioni sia dolci che salate: è necessario lasciare gli stimmi in infusione in un liquido caldo (acqua, brodo o latte, a seconda della ricetta) per almeno 40 minuti prima di utilizzarlo.
Per avere suggerimenti su come utilizzarlo, scopri le nostre ricette nella sezione blog!

La dose da 2 gr di Zafferano biologico in stimmi consente di preparare circa 50/70 porzioni.

Conservare il vasetto ben chiuso al riparo da luce, umidità e fonti di calore: il prodotto, se correttamente conservato, ha un tempo di conservazione pari a 5 anni.

Claudia Casadio

Born in Romagna, now living in Piacenza. I am the owner and co-founder with my husband of Zafferano Emiliano. Follow our site to get the latest news about our Saffron cultivation – and some recipes as well!